İSTANBUL’UN TÜKENEN TATLARI…

Hangisi kaldı ? Hangisini hatırlıyoruz?

1- GümüÅŸsuyu’nun baklası,

2- BayrampaÅŸa’nın enginarı,

3- Yedikule’nin yaÄŸlı göbekli marulu,

4- Langa’nın hıyarı,

5- Kartal’ın pırasası,

6- Çengelköy’ün badem gibi salatalığı ve kayısısı,

7- Kemerburgaz’ın patlıcanı,

8- Arnavutköy’ün çileÄŸi,

9- Kavak’ın inciri, Sultanselim’in kocaman beyaz inciri

10- Mecidiyeköy’ün dutları, AyaspaÅŸa’nın beyaz, tatlı kara, ekÅŸi kara dutları

11- Yakacık’ın, Erenköy’ün PembeçavuÅŸ ve Alpehlivan üzümü,

12- Beykoz Dereseki’nin fasulyesi, cevizi,

13- Vaniköy’ün viÅŸnesi, Akhafız can eriÄŸi,

14- Çengelköy Mısır kazanları,

15-Çokurbostan, Langa sebze bahçeleri.

16-Bakırköy BaÄŸcılar köyü üzümleri,

17- Sarıyer’in Çırçır, Hünkar, Fındık, Kestane; Beykoz’un SırmakeÅŸ ve Abdülhamid’in bile devamlı olarak içtiÄŸi Karakulak, TaÅŸdelen, ve Çubuklu, Kanlıca’nın Göztepe suları, Yakacık’ın Ayazma Kol’u, VezirleÅŸmesi, Hacıkahya, Çalkantı suları, SoÄŸanlık’taki böbrekteki taÅŸları düÅŸüren meÅŸhur Çarşı suyu, Emirgan’daki Kanlı – kavak suyu baÅŸta gelen Allah vergisi nimetlerdi