Åžahabettin KÜÇÜKYAZICI
ÇeÅŸitli yayın organlarında, hayvancılıkla uÄŸraÅŸanların artan yem fiyatları nedeniyle, süt veren ineklerini kasaplara vermekte olduÄŸu haberleri yer almaktadır.
Buna baÄŸlı olarak, süt verimi azalmakta, süt fiyatlarında artış yaÅŸanmaktadır.
Çiftçiler, saman fiyatlarının 1700 liraya ulaÅŸtığını, yem fiyatlarının sürekli artmakta olduÄŸunu, öte yandan akaryakıt fiyatlarındaki artışların yem fiyatlarındaki artışı tetiklediÄŸini söylemektedir.
Aynı zamanda çiftçilik de yapmakta olan üreticiler, mısır ve benzeri karışımlarla kendi yemlerini üretmeye çalıştıklarını, hayvan yeminde kullanılması gereken yoncayı bulamadıklarını, yaklaÅŸan kış ayları nedeniyle, saman fiyatlarında atış olacağı, artan arpa fiyatları nedeniyle yem karışımında arpa da kullanamadıklarını ifade etmektedirler.
Marketlerde 20 liradan satılmakta olan sütün, aracılar tarafından üreticiden 7 lira karşılığında toplanmakta olduÄŸu, süt üreticilerinin maliyetlerini karşılayamadığı, çiftçi olmayan besicilerin daha zor durumda oldukları söylenmektedir.
Hayvancılık konusunda etkin önlemler alınmaması halinde, süt ve et ürünlerinin saÄŸlanması konusunda sorunlar yaÅŸanabileceÄŸi ifade edilmektedir.
TekirdaÄŸ BüyükÅŸehir Belediyesi örneÄŸinde olduÄŸu gibi, diÄŸer Belediyelerin de hayvan yemi üretimi konusunda giriÅŸimlerde bulunmasının faydalı olabileceÄŸi düÅŸünülmektedir.
Halen üretim faaliyetini sürdürmekte olan TekirdaÄŸ BüyükÅŸehir Yem Fabrikasının, üretimini artırması ve süt üreticilerine uygun fiyatla yem verebilmesi konusunda çalımalar yapılması bölgesel bir çözüm olarak görülmektedir.
Ancak, gerçek ve köklü çözüm Devlet desteÄŸi ile saÄŸlanabilecektir. Tarım Kredi veya bir baÅŸka kamu kuruluÅŸu eliyle et ve süt üreticilerinin desteklenmesi sorunu çözebilecektir.
BÄ°R ÖNERÄ°
Et, süt, yumurta üretimi zor olduÄŸu kadar kolaydır aynı zamanda.
ÇocukluÄŸumda, babam öÄŸretmen olmasına raÄŸmen, evimiz bahçesindeki ahırda ineÄŸimiz, kümeste tavuklarımız vardı.
Ä°htiyacımız olan süt, yoÄŸurt, yumurta aile ekonomi tarafından üretilirdi.
Keza, yakın tarlamızda ve bahçemizde hemen bütün mevsim sebzeleri yetiÅŸtirilir, ailemiz ihtiyacı sebzeler, meyveler, kışlık reçel ve turÅŸuları kendimiz karşılardık.
Bahçemizde fırın vardı, gerektiÄŸinde ekmeÄŸimizi karşılardık.
Buradan hareketle günümüze baktığımda, artık köylere kadar ulaÅŸan TOKÄ° uygulamasını gördükçe içim sızlamaktadır. Sebze, meyve, et, süt, yumurta deposu olan doÄŸduÄŸum ÅŸehir yakınındaki TOKÄ° evlerinde oturanlar, maydanoz gerektiÄŸinde, otomobilleri ile ÅŸehre inmektedir.
Halbuki, pek Avrupa Kenti ve Kıbrıs’ta olduÄŸu gibi, TOKÄ° evleri yakınında kurulacak, Ahırlar, Kümesler ve Hobi bahçelerinde çok ciddi boyutlarda süt, yumurta ve sebze üretimi mümkündür.
Bundan ÅŸüphe edenlerin, pek çok yabancı ülkede, balkonlarda saksılarda yetiÅŸtirilen domates, biber ve benzeri ürünlerin miktarı konusunda küçük bir araÅŸtırma yapmaları haklı olduÄŸumuzu kanıtlayacaktır.
Uygulamada, hemen hepsi ilgili kamu kuruluÅŸları tarafından bilinmekte olan, BüyükÅŸehir Belediyesi Kanununda yapılması gerekli deÄŸiÅŸiklikler, köylerdeki yaÅŸamın iyilleÅŸtirilmesi için baÅŸta Köy Okullarının yeniden açılması gibi önlemler de gündeme gelecektir.
ÅŸk
