RAMAZAN AYINDA MUTFAK MASRAFI

Ramazan ayı başlangıcı ile birlikte basında medyada bir yemek ve beslenme tarifleri yer almaktadır.

Ancak, Ülkemizdeki iÅŸsizlik , gelir düzeyi konusunda pek fazla durulmamamaktadır. Gıda maddelerindeki fiyat artışı ailelerin beslenme giderlerini de artırmış bulunmaktadır.

DÖRT KİŞİLİK BİR AİLENİN GEÇİNMESİ İÇİN ASGARİ 3900 LİRAYA İHTİYACA BULUNMAKTADIR

Ailelerin gıda harici zorunlu giderleri olan; yakacak, barınma, giyim, ulaşım, eÄŸitim, kültür, saÄŸlık gibi zorunlu giderleri dikkate alındığında içinde bulundukları yaÅŸam koÅŸulları net olarak ortaya çıkıyor. 1603 lira alan asgari ücretlinin, gıda harcaması sonrasında konut, eÄŸitim, giyim vb. zorunlu giderleri karşılamak için parası kalmıyor. Asgari ücretli ya boÄŸazından kesecek ya da borçlanacak. Maden İş Sendikası araÅŸtırmasına göre, 2018 ocak ayında bir ailenin; gıdanın yanı sıra kira, yakacak, giyim, ulaşım, saÄŸlık, eÄŸitim, kültür ve eÄŸlence gibi zorunlu harcamalarını karşılayabilmesi için asgari 3 bin 879 liralık bir gelirinin olması gerekiyor.

 Sendikası’nın Zonguldak’ta yaÅŸayan 1 çalışan, 1 ev hanımı 2 çocuklu toplam dört kiÅŸiden oluÅŸan çekirdek ailenin aylık gıda harcaması Aralık 2017’de bir önceki aya göre yüzde 0.86 oranında arttı.AraÅŸtırmaya göre aynı dönemde mutfaktaki yıllık artış yüzde12.42 seviyesinde gerçekleÅŸti.Gıda harcamasında meydana gelen aylık yüzde 0.86’lik artış aile bütçesinde bir önceki aya göre yaklaşık 12 TL ek yük getirdi.Buna göre Aralık 2017 de Zonguldak’ta yaÅŸayan 4 kiÅŸilik bir ailenin aylık gıda harcaması 1.502 TL oldu.Ocak 2018-Aralık 2018 dönemini kapsayan ve 1.603 TL olarak belirlenen yeni asgari ücret 4 kiÅŸilik bir ailenin sadece mutfak giderini karşılar duruma getirilebildi. 1.603 TL alan asgari ücretli, gıda harcaması sonrasında konut, eÄŸitim, giyim vb. zorunlu giderleri karşılamak zorunda.Ailelerin gıda harici zorunlu giderleri olan; yakacak, barınma, giyim, ulaşım, eÄŸitim, kültür, saÄŸlık gibi zorunlu giderleri dikkate alındığında içinde bulundukları yaÅŸam koÅŸulları net olarak ortaya çıkıyor.Aralık 2017 gıda harcamasında özellikle sebze, bakliyat, et ürünleri grubundaki yüksek oranlı artışlar etkili oldu.Gıda harcamasını oluÅŸturan harcama gruplarında Aralık ayında ÅŸu deÄŸiÅŸimler gözlemlendi.Süt ürünleri grubu; Bu grupta aylık ortalama artış yüzde 2,7 seviyesinde gerçekleÅŸti. Ürün bazında, pastörize süt fiyatı yüzde 7, taze kaÅŸar yüzde 4, beyaz peynir yüzde 4 zam gören ürünler oldu.Kırmızı et ürünlerinde, bu grupta et ithalatına raÄŸmen fiyat artışları devam etti. Üreticide ki fiyat düÅŸüÅŸleri aile bütçesine yansıtılmadı ve bu sektörde de kazanan aracılar oldu. Kırmızı et ürünlerinde kuÅŸbaşı et yüzde 2, kuzu but yüzde 4, dana sucuk yüzde 6, sakatat ürünleri yüzde 6 oranında arttı.

Bu rakamların 2018 yılında firenlenemeyen dövizdeki artışlar vediÄŸer etkenler nedeniyle, burakamların yüzde 10 daha artmış olduÄŸu bilinmektedir.

DURUM TAM OLARAK ÅžU İLETİDE ÖZETLENİYOR:

 siyaset yok, siyaset yok ; siyaset bizi aÅŸmış haberimiz yok ! 


bir evin olası aylık masrafının hesaplamasını hep birlikte yapacağız ! 
1. koÅŸul ; oturulan yer ? ÅŸehir mi ? büyük ÅŸehir mi ? köy mü ? daÄŸ başımı !?
öncelikle oturulan yere göre iÅŸler deÄŸiÅŸiyor ! 
bu açıdan ben ÅŸahsen istanbul'da oturan biri olarak
maksimum ihtiyaçları minimum ödeme seçenekler deÄŸerlendirilerek bu liste oluÅŸturulmuÅŸtur
listede olası yanlışlıklar yapılmış olduÄŸunu görürseniz lütfen geri bildirim yapın !

bu hesap ortalama 1 kiÅŸinin maliyetidir. sayı artıkça x çarpan sayısı da haliyle artar

* içme suyu damacana istanbul'da 8.5 TL ama her damacanada bir deÄŸil ! para verdin mi iyisi gelsin diye 10 TL veriyon 

* istanbul'da ekmek fırınında 1 TL ; dışı kağıttan bir kabuk, içi sakız hamuru gibi
halk ekmek yine belediye ekmek var onlar biraz daha insaflı 0,75 TL ! 
doymak için günde ortalama 2 tane yesen 1,5 x 30 gün = kiÅŸi başı 45 TL sadece ekmek

* ev internet masrafı ; 50 TL ( zamanında güzel bir paketini var ise )

* cep telefonu masrafı ; en ucuz tarife 20 tl

* su faturası ; ortalama 10 metreküp su fiyatı 50 TL gibi 

* elektrik faturası ; ortalama 50 TL yi pek geçmez ! ( köylerde kayıp kaçak oranı fazla olabiliyor )

* ulaşım ; bakınız toplu taşıma maliyetlerine ; istanbul'da minibüs indi bindi 2 TL oldu gibi ! 
bir yere gitmek için bazen 2 araç kullanmak zorundasınız ! 
bu açında günlük masrafınızı 4 ile 8 TL arası olunca 
siz bunu 5 ten hesaplarsanız 5x20 gün iÅŸe giden biri ! ortalama 100 TL yol masrafı olacaktır. o da en iyi ihtimal !!!


daha dur ; semt pazarına çıkıp karpuz kavun seçmedik ! 
daha kasaba gidip bu hangi mandıranın öküzüdür bile diyemedik !