Zeytin aÄŸacına düÅŸmanlık zeytinliklerde altın aramak için deÄŸil.
Asıl amaç çok daha sinsi.
Amerika tarım ürünlerinde bütün dünya ile rekabet eder.
Buğday, mısır, soya fasulyesi, daha aklınıza ne gelirse.
Türkiye'ye badem bile Kaliforniya'dan gelir. KöÅŸedeki kuruyemiÅŸciye sorun.
Amerika büyük paralar döker, araÅŸtırma yapar, verimi arttırmak için genetiklerinle oynar.
Verim artar, ama kanser dahil birçok hastalıklar da bu ürünlerle beraber gelir.
Ilaveten genetik tohumdan ertesi sene verim alınmaz. Tohum satın alan ertesi sene gene almaya zorunludur.
Amerika'nın rekabet edemediÄŸi en önemli tarım ürünü zeytin.
Zeytin aÄŸaçta yetiÅŸir. BuÄŸday, soy, mısır gibi her sene tohumdan ekilmez.
Bu nedenle genetiÄŸinle oynamak imkansız. Amerikanin teknik üstünlüÄŸü zeytine iÅŸlemez.
Zeytin aÄŸacı yüzlerce sene yaÅŸar. BeÅŸyüz senelik aÄŸaç hala zeytin verir. Türkiye'de çok.
Amerika daha 250 yaşında.
Zeytin aÄŸacı ekimine daha 10 sene kadar önce uyandı. Yani Amerika çok geride.
Zeytin düz ve geniÅŸ tarla gerektirmez, bayırda kıraç toprakta bile yetiÅŸir, gübre istemez.
Elle toplanır, mekanik tarıma elverişli değil.
Amerikadaki düz ve sonsuz ekim alanlarının ve mekanik tarımın avantajı zeytine iÅŸlemez.
Özetle Amerika'nın tarım bilimi ve mekanik üstünlüÄŸü mısır, soy, ayçiçeÄŸi dalında. Yüksek verim ve ucuz maliyet ile dünya piyasası elinde.
Amerika'nın zeytin konusunda rekabet etmesi şimdilik imkansız.
Bu nedenle,önce en saÄŸlıklı yaÄŸ zeytinyağı kötülendi. Mısırözü, ayçiçeÄŸi yağı, margarin öne sürüldü.
Yetmedi.
Åžimdi Türkiye'de zeytinleri söktürtüyor.
Kaliforniya harıl harıl zeytin ağacı ekerken.
