1- Sahursuz oruç tutmayın.
2- Sahuru çok güçlü bir kahvaltı gibi planlayın.
3- Mümkünse yumurta, yoğurt, peynir hep olsun.
4- Sahurda tuzlu ve şekerli yiyecekler tüketmeyin.
5- Sahurda fazla meyve yemeyin.
6- Protein sebze karışımlarını tercih edin, menemen ve omletin harika sahur seçenekleri olduğunu bir kenara not edin.
7- Sahurda bol bol su için.
8- Unlu gıdalara sahur menülerinizde fazla yer vermeyin.
9- Reçellerden, hoşaflardan, baldan, pekmezden, salamuralardan, tuzlanmış gıdalardan mümkün oldukça uzak durun.
10- Sahurunuzu mümkünse en son zaman dilimine bırakın.
1- Yumurta:
Vazgeçilmez bir sahur seçeneği. Onu omlet olarak ya da menemen gibi sebzelerle zenginleştirerek tüketmek en doğrusu.
2- Peynir: Başlı başına bir sahur seçeneği olabilir. Onun yerine yoğurdu da tercih edebilirsiniz.
3- Etli dolmalar: Dolma hazırlarken pirinç yerine kepekli bulguru tercih etmenizi öneririz.
4- Posa zengini çorbalar:
Özellikle kuru baklagil eklenmiş yoğurt çorbaları, yulaf kepeği ve mercimek eklenmiş sebze çorbaları ile nohutlu çorbalar akılcı sahur seçenekleri arasında.
5- Proteinli salatalar:
Ton balığı, tavuk ve et parçalarıyla zenginleştirilmiş salatalara da sahurda yer verebilirsiniz.
6- Meyveli yoğurt: Şeftali ya da kayısı eklenmiş bir kâse yoğurt, mükemmel bir sahur seçeneği...
7- Yağlar: Zeytinyağı ve keten tohumu yağı, tokluk süresini uzatır.
Bu nedenle sahur seçeneklerinize bu yağlardan ekleyebilirsiniz. Yağdan zengin olması nedeniyle avokado da iyi bir sahur seçeneği.
8- Baklagiller:
Bol mercimekli salatalar, kıymalı mercimek, nohut, fasulye karışımları sahur için iyi seçimlerdir.
9- Ayran, kefir: Ayran mükemmel bir sahur içeceğidir. Ancak sahurda sadece ayrana değil, kefire de yer vermeyi düşünün. Bol salatalık eklenmiş güzel bir cacık da içecek yerine geçebilir.
10- Badem, fındık, fıstık:
Her sahura iki adet ceviz, üç adet fındık, dört adet bademle başlamanızı tavsiye ediliyor.